Waffleman窩夫棒 特色散水餅

散水餅意思是感謝同事過去於工作上的照顧 (散水餅英文大概是Farewell Gift) - 散水餅文化在於表達小小心意,寓意散水後職場上日後好相見。

Waffleman的散水餅系列提供散水餅獨立包裝,方便衛生,提供散水餅送貨到灣仔 (合和中心, 胡忠大廈, 英皇集團中心, 入境事務大樓, 中環廣場) 尖沙咀 (美麗華廣場, The One, 金域假日酒店, 海運大廈) 荃灣 (如心廣場, 港安醫院, 海之戀) 以及全港多區,亦接受散水餅急單,務求方便一眾事務繁忙的客人!

 

Waffleman亦提供為散水餅訂購特制散水餅貼紙的增值服務,為客人於貼紙上印上不同散水餅句子散水餅字句,比一般酒店散水餅更能聊表心意。

除了屢獲媒體散水餅推介的各式甜點,Waffleman亦提供純蜂蜜糖,散水茶健康散水餅之選,給大家多一個散水餅idea。

至今,Waffleman已為過萬人客製作散水餅,散水禮物,升職餅,結婚回禮小禮物,並獲無數好評,詳情請見︰

Waffleman列日窩夫特色散水餅

列日窩夫(Liège waffle),源自歐州比利時東面城市列日(Liège),於公元十八世紀由一名列日采邑主教(Prince-bishop of Liège)的主廚所創。與一般窩夫有所不同!

 

口感豐富 紮實綿密
一般窩夫口感輕薄、重空氣感,而列日窩夫口感豐富實在!

列日窩夫由加入鮮酵母的麵團(而非蛋漿)烘烤而成,發酵過程令列日窩夫質感紮實、綿密而富韌度!

 

焦糖外層 香甜酥脆

一般窩夫加上雪糕或外帶享用後容易變得濕軟, 而列日窩夫的外層則能保持香脆!

列日窩夫内的比利時珍珠糖在烘烤過程中不會完全融化,糖粒經窩夫機的特製坑紋推壓到窩夫表面後,會形成閃令令、保持香脆可口的糖衣!

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